El Departamento de Salud de Puerto Rico adopta el Reglamento General de Salud Ambiental #6090 del 31 de enero de 2000, el cual regula los procesos de alimento para consumo humano. Por esta razón exige que en todo establecimiento debe haber durante todas las horas de operación una persona a cargo, quién deberá demostrar conocimiento sobre la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, la aplicación de los principios de Análisis de Peligro y Puntos Críticos de Control (HACCP) y los requisitos del Código de Alimentos.
La National Registry for Food Safety Professional (http://www.nrfsp.com/), compañía de la cual Jess! Excellent Service Consulting es instructor autorizado, es una de las 3 agencias acreditadoras para ofrecer dicha certificación en Puerto Rico. En adición, Jess! Excellent Service Consulting está debidamente registrado con la Secretaría Auxiliar de Salud Ambiental como proveedor autorizado para ofrecer esta certificación.
Jess! Excellent Service Consulting se enorgullece de tener entre sus clientes varios chef y restaurantes reconocidos que han obtenido dicha certificación con nuestra compañía. Las ventajas de certificarse a través de nosotros son las siguientes:
- Sesión de un solo día (8 hrs)
- Examen en línea con calificación inmediata
- Sesión para una o más personas
- A domicilio, día y hora es determinado por el cliente (incluyendo sábados y domingos)
- El 99% de nuestros participantes han aprobado el examen satisfactoriamente.
Jess! Excellent Service Consulting se ha convertido en el primer proveedor de esta certificación en obtener más clientes a través de una actractiva oferta donde el cliente establece cuándo, cómo y dónde va a tomar el seminario y examen. Tomando en cuenta la operación de un establecimiento de alimentos y bebidas, JESC! procura que el proceso de la certificación sea ajustado a las necesidades del cliente.
Nuestros clientes obtienen un seminario completo sobre todas y cada una de las áreas que el operador de alimentos debe conocer para poder aprobar su examen. En adición JESC! proveerá al cliente cualquier información adicional relacionada a las enfermedades transmitidas por alimentos y/o material impreso que el cliente requiera sin costo adicional.
Llámenos hoy para una consulta inmediata sobre esta certificación a los teléfonos 787-685-7857 y 787-744-0474 ó escríbanos a jessesconsulting@yahoo.com para más información.
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